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为您提供蛤蜊蒸蛋的菜谱,包括蛤蜊蒸蛋的做法,蛤蜊蒸蛋的做法步骤,蛤蜊蒸蛋怎么做好吃等详细内容。
蛤蜊适量蛋三颗
步骤1:蛤蜊先泡水(加盐巴让他吐沙)蛤蜊洗干净,放在锅子干煎,盖上锅盖,蒸到壳打开
步骤2:三颗蛋打散,在加入水(水跟蛋的比例1:3)当时做是用蛤蜊汤,如果没有蛤蜊汤就加水。
步骤3:搅拌后蛋过滤加在蛤蜊上面
步骤4:电锅放入一杯水,锅内放进一根竹筷,把蒸蛋盖上保鲜膜,放入电锅蒸。
步骤5:完成