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松坂肉1片,高丽菜4分之一颗,姜片数片,米酒1-2瓶,盐巴适量,鲜味炒手适量,麻油1大匙,枸杞20g,当归1片,香菇6-8朵
1、取一锅放入麻油和姜片慢慢爆香姜片再放入松坂肉下锅炒熟
2、炒熟后再加入米酒{不喜欢酒太多可加少许水}让米酒煮滚后将所有配料加入小火慢煮10-15分钟左右
3、最后加入高丽菜.盐巴和鲜味炒手煮熟后即可盛盘
