用料

韩式冬粉半包牛肉1磅红椒半颗蛋皮2颗蛋菠菜适量洋葱半颗黑木耳2片花菇3朵葱2根韩式烤肉酱2匙酱油半杯糖2匙麻油3匙芝麻粒适量

韩式冬粉杂炒的做法

步骤1:牛肉用烤肉酱醃制15分钟。

步骤2:洋葱炒到变软稍微变色，加入红椒、黑木耳，香菇继续炒。将料盛出，加入牛肉炒熟，再把所有料加回去拌均匀（或是原锅炒也可以）。

步骤3:将冬粉煮熟，用滤网滤起来，将冬粉拌入。

步骤4:再依照自己喜欢，加酱油，糖，麻油最后调味，淋上芝麻即可。

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