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用料
鸡胸清肉200g雀巢玉米脆片2杯鸡蛋1颗低筋面粉1杯柠檬汁适量酱油2大匙白胡椒粉1小匙黑胡椒粒1小匙盐1小匙
香脆柠汁鸡柳条的做法
步骤1:鸡胸肉切条状后,加入调味料醃制30分钟备用
步骤2:将雀巢玉米脆片放到密封袋中,使用擀面棍碾碎,摆在平底盘上。
步骤3:醃好的鸡柳先裹上一层薄薄的面粉,再沾上蛋汁,最后将玉米脆片均匀裹覆。
步骤4:放进预热好的烤箱中,以200度C烤15分钟至金黄色。
步骤5:烤好的玉米脆片鸡,可依喜好挤上柠檬汁增添风味。