用料

鸡排两大块,腌料.,酱油1汤匙,米酒1汤匙,蒜末1汤匙,胡椒粉1/2汤匙,炸粉.,木薯粉适量,盐1茶匙,咖哩粉（可不加）1茶匙,伴酱.,韩式辣酱2汤匙,蜂蜜2汤匙,糖2汤匙,茄汁2汤匙,蒜末1汤匙,酱油1/2汤匙,麻油1/2汤匙,芝麻（装饰用）适量

韩式炸鸡的做法

1、鸡排切件，腌料20-30分钟

2、将拌酱所有材料拌匀备用

3、将炸粉材料拌匀，鸡件沾满炸粉

4、热油锅，中火将鸡件油炸大约8-10分钟后起锅。

5、开大火，倒回鸡件炸大约1分钟。（迫返d油出黎）

6、开中细火，倒入拌酱煮热，熄火。

7、倒入鸡件拌匀，上碟。

8、洒上少少芝麻，大功告成！

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