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用料
日正鸡蛋糕粉150g常温鸡蛋1颗牛奶50ml融化无盐奶油10g九层塔,火腿片,起司片适量常温鸡蛋3颗盐少许
半熟蛋韩式鸡蛋糕的做法
步骤1:将鸡蛋糕粉,牛奶,融化奶油和全蛋一颗,搅拌均匀,烤箱预热180度10分钟
步骤2:
步骤3:放3匙左右面糊进纸杯扑上火腿、起司切条、我家阳台的九层塔
步骤4:最后各打入颗全蛋,蛋上面洒点盐进烤箱烤30分钟至底层面糊熟透(依自家烤箱温度适当调整时间)
步骤5:品尝前可洒些咸味的调味料(如海苔粉),会有不同的感觉~
步骤6:烤到这个状态最好吃,蛋黄半熟,热热的吃起司还会流动~