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大白菜1/3颗,蒜头三颗,姜一片,酱油两大匙,水两大匙,酒一大匙,糖一小匙,盐些许,白胡椒粉些许,五香粉些许,乌醋些许,香油些许
1、{材料准备}白菜洗净切大块，蒜头切末（可不切），姜切片。
2、热锅，倒少许橄榄油，炒香姜蒜，放白菜进去略炒，倒进卤料拌匀煮滚，转中小火煮十分钟，起锅前淋点调料炒匀即可。
