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用料
高丽菜100g红萝卜30g青葱20g乌贼80g草虾仁60g面包粉一大匙海苔粉少许柴鱼片适量低筋面粉100g鸡蛋2颗盐适量无铝泡打粉1/3茶匙水150ml日式美乃滋适量甜味酱油膏适量
巨大海鲜蛋烧的做法
步骤1:材料们。
步骤2:将面糊材料拌匀成无粉块状。
步骤3:加入切碎的蔬菜、乌贼块、草虾仁和面包粉拌匀。
步骤4:在模型内层涂上一层奶油，撒上一层薄薄的面粉。
步骤5:将调好的粉浆倒进模型容器内。
步骤6:模型放入【大同智慧AI电锅】外锅，直接接触锅底，不加架子，不加水。
步骤7:盖上上盖，选择『糕点』功能，按下开始键。烤两次『糕点』行程。
步骤8:以竹签插入测试，拉出无沾黏即可。
步骤9:将模型取出，倒扣出巨大海鲜蛋烧，淋上酱料。
步骤10:最后撒上海苔粉，放上柴鱼片完成。
步骤11:松软好吃的巨大海鲜蛋烧