用料

高丽菜150g沙拉酱30g盐少许蕃茄150g洋葱100g美生菜50g奶油少许白吐司4片菲力牛排300g盐少许白胡椒粉少许

薄片牛排三明治的做法

步骤1:洋葱需切成薄片，不可太厚以免吃起来的口感会有呛辣感

步骤2:将蕃茄及洋葱切片备用，美生菜切成大片状共二片备用

步骤3:将白吐司先以烤箱或是上火明烤箱烤到上色后涂上少许的奶油备用

步骤4:将菲力牛排切作圆片状后调味煎上色并放入烤箱烤到熟

步骤5:成品需呈现开放状态不可覆蓋，高丽菜沙拉需另外放置在盘中上位置

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