用料

低筋面粉125g蛋2颗苏打粉4g柠檬汁1.5颗糖65g柠檬皮屑适量奶油85g柠檬汁适量糖粉50g

柠檬糖霜磅蛋糕的做法

步骤1:准备好磅蛋糕的食材，奶油先放至室温

步骤2:将糖和蛋隔水加热并放入柠檬汁、奶油。低筋面粉和苏打粉过筛拌入上述食材，最后加入柠檬皮屑

步骤3:烤箱175度预热10分钟后，放入蛋糕糊，上下火175度烤20～30分钟

步骤4:烤好的蛋糕放凉，同时开始准备糖霜

步骤5:柠檬汁缓缓拌入糖霜淋上蛋糕即完成

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