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五花卤肉躁

为您提供五花卤肉躁的菜谱,包括五花卤肉躁的做法,五花卤肉躁的做法步骤,五花卤肉躁怎么做好吃等详细内容。

用料

五花肉2斤蒜头(切碎就好)5瓣或更多酱油150cc酱油膏100cc沙士200cc糖1大匙辣椒1~2根香油甩个8下

五花卤肉躁的做法

步骤1:五花肉汆烫后切小块或细丝,以小拇指大小为范本,可切得比他大or小tip:请肉摊老板帮你的五花肉厚度切1公分左右,这样你回家汆烫后会比较好切

步骤2:蒜头切碎就好

步骤3:油锅加热后加入【蒜头】爆香,加入五花肉稍微拌炒,将【酱油、酱油膏】到进去拌炒5分钟后,加入【水、沙士、糖、香油】

步骤4:放入煮饭锅假装煮饭按下去,好了的时候你去看看有没有浓稠,不够稠或是咸度不够可以再调整,加入酱油膏or酱油(我个人是喜欢酱油膏因为甜甜咸咸的)

步骤5:今天老公的宵夜~极度肉燥干贝面!!1.干贝退冰后热油锅加点油两面干煎大概15秒2.如图把食材依序摆上去就OK啦


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