用料

抹茶粉5g热开水150g鲜奶100g果糖20g冰块适量蜜红豆适量

自制红豆抹茶拿铁渐层的做法

步骤1:抹茶粉先用热开水冲泡，放凉备用。

步骤2:抹茶液静置沉淀后，取上面的抹茶液，重复此步骤2～3次（若抹茶粉太多，容易下沉，就无法呈现明显的渐层），再加入适量的冰块使之冷却。

步骤3:将鲜奶与果糖拌匀。

步骤4:在杯里放入适量的蜜红豆及冰块，倒入调合好的鲜奶至约杯子的1/2。

步骤5:取一根筷子，将冰的抹茶液顺着筷子缓缓的滴到冰块上（不要直接流到牛奶里），直到满杯。

步骤6:红豆抹茶拿铁渐层完成啦！

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