用料

新鲜蓝莓60g鲜奶180ml蔬菜油20ml鸡蛋1个低筋面粉150g糖30g盐巴2g泡打粉3g新鲜蓝莓适量

爆浆蓝莓松饼的做法

步骤1:湿性材料用调理棒(或果汁机)搅打均匀

步骤2:低粉/糖/盐巴/泡打粉用筛网过筛一下，并加入1)的湿性材料搅拌均匀

步骤3:将完成的面糊静置10分钟待材料完全融合即可使用

步骤4:不沾平底锅中小火加热，抹上少许的油，倒入适当的面糊，可随意在加上新鲜蓝莓

步骤5:加热到松饼周围凝固，表面泡泡浮现，翻面在煎一下

步骤6:加热后的蓝莓会爆浆喔!食用时请小心热馅

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