用料

室温软化的奶油1/2杯糖1/4杯蛋黄1个香草精1/2小匙盐1/4小匙中筋面粉1杯

奶酥饼干的做法

步骤1:面粉过筛。

步骤2:奶油打发。

步骤3:加糖继续打1-2分钟。

步骤4:加入蛋黄和香草精。

步骤5:搅拌后，将周围的奶油刮到中间。

步骤6:加入面粉和盐。

步骤7:选择喜欢的花型。

步骤8:将面团分二次放入饼干压花器。

步骤9:先挤一些不成型的花出来,用汤匙刮掉。

步骤10:用饼干压花器挤出喜欢的图型在烤盘上，大约可做出45-48个饼干。180度烤10分钟。

步骤11:完成。

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