用料

鸡腿2只蛤蜊1盒蒜头2球姜片适量非基改玉米笋1盒香菇2朵米酒适量

蒜头蛤蜊鸡腿汤的做法

步骤1:全食材大集合.这些食材全联都有卖喔.

步骤2:蛤蜊泡盐水吐沙后，洗净。

步骤3:鸡腿肉放入沸水中，烫去血水。

步骤4:蒜头入油锅，炸至香味飘出，捞起备用。

步骤5:炸过的蒜头，入冷水，至煮沸，再加上烫过的鸡腿肉，一起熬煮。

步骤6:熬煮过程添加姜片，玉米笋，香菇。

步骤7:最后添加蛤蜊，米酒，等水滚一下下，关火。

步骤8:满满精力的鲜甜蒜头蛤蜊鸡腿汤，完成囉。

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