用料

牛腱500g洋葱1颗红萝卜2条鸿喜菇一份黑啤酒一瓶酱油少许番茄酱少许黑巧克力一块百里香少许

黑啤酒炖牛肉的做法

步骤1:我还加了鸿喜菇，喜欢马铃薯的人也可以加入，但不要太早加。

步骤2:洋葱小伙拌炒

步骤3:一直炒到呈现褐色

步骤4:加入牛肉炒至上色，香气四溢

步骤5:洒一些面粉，不要太多

步骤6:加入黑啤酒，红萝卜，巧克力，小火慢炖，一小时，直到牛肉软烂，依序加入调味料，百里香，酱油少许，一些茄酱，再来就要注意火侯。不要烧焦哦!!!

---

---