用料

韩式泡菜1碗,鸿禧菇1包,透抽1只,草虾6只,金针菇1包,葱3支,香肠半条,板豆腐1块

泡菜豆腐锅的做法

1、透抽洗净切花块状,虾子洗净用剪刀剪去触须和脚,抽掉肠泥,备用.

2、鸿禧菇切掉蒂头,剥散.板豆腐切大方块.金针菇剥散.

3、香肠切斜片(可用热狗,煮泡菜锅加入这一味就对了)

4、高汤煮开先入韩式泡菜(最好是腌渍久一点)

5、陆续放香肠,豆腐煮片刻味到出来了,放进鸿禧菇,金针菇煮至塌,入虾子,透抽煮熟

6、最后放入葱段,整锅移至餐桌

---

---