用料

玉米笋2盒

玉米笋泥的做法

步骤1:准备2盒玉米笋，一根根的挑过拔除玉米笋上的须。＊以一天30ml推算，2盒玉米笋可做约1周的量。

步骤2:洗净后切成小块摆盘或装入玻璃容器，加入200cc的开水。KK麻的电子锅本身就有附蒸盘，若没有附，可使用玻璃或陶瓷器皿。

步骤3:设定30min开始蒸煮，大约20分时就会闻到淡淡的玉米笋味道。＊想要更熟烂点，可设定40～60分钟。KK麻顺便一起煮水煮蛋，所以设定60分钟蒸煮。

步骤4:加入40～80cc开水，打成泥后装入分装盒冰冷冻。KK麻的成品是加40cc的开水，若不想那么稠，可以再加水。

步骤5:（打泥后可装14格15ml）

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