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为您提供杏鲍菇炒肉丝的菜谱，包括杏鲍菇炒肉丝的做法,杏鲍菇炒肉丝的做法步骤,杏鲍菇炒肉丝怎么做好吃等详细内容。
杏鲍菇切丝大的1-2朵腰内肉丝300克蒜头2-3瓣葱花（可加可不加）少许酱油1-2匙米酒适量太白粉1匙酱油2匙糖2匙水少许
步骤1:备料：杏鲍菇切丝，猪肉腰内肉切丝醃制至少20分钟。蒜头随便切切，葱花少许。
步骤2:油适量，热油锅后下肉丝炒到5分熟下杏鲍菇，蒜头拌炒。
步骤3:下糖，酱油，水煮滚拌炒收汁，最后下葱花后完成。
