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用料
元气吐司4片全蛋4颗牛奶50cc罐头玉米粒4大匙罐头鲔鱼2大匙盐适量油2~3茶匙
元气鲔鱼玉米炒蛋土司的做法
步骤1:将其中2片土司中间切出一个方或圆。
步骤2:然后连其他2片都放进烤箱,约3分钟左右,烤至表面稍微变硬或焦黄都可以。
步骤3:再将切洞过的土司叠在没切过的土司上,形成一个凹槽先放在餐盘上备用。
步骤4:不沾锅先加1匙油开小火预热
步骤5:等待的同时先将吐司和油以外所有材料倒入碗里,用筷子拌匀。
步骤6:接着把蛋液全部倒进预热好的锅里,如果家里锅子比较大可以稍微倾斜一点,让蛋液集中会比较好弄。
步骤7:接着用筷子在蛋液里面画圆,若发现蛋容易焦掉,可以稍微把锅子离开炉子,熟度也可依个人喜好控制~
步骤8:火千万别开太大,不然蛋一下就过焦囉!
步骤9:最后再将完成的炒蛋倒入准备好的土司凹槽中,就大功告成囉~