用料

包心菜8片肉馅200g猪瘦肉200g盐1小匙生粉2小匙甜酱油1汤匙油1小匙

菜中有馅的做法

步骤1:首先剁瘦肉放盐放生粉拌匀，再加入肉馅。这个时候锅放水烧热。

步骤2:包心菜必须片状的，所以要小心拉开咯！洗净后待水滚时，一片一片放热水中泡半分钟，使包心菜软比较容易包馅。

步骤3:这个时候准备锅放水烧热，把肉馅平均分8份，可以开始包馅啦！

步骤4:包好了包的好丑，排放钢盘放油放甜酱油，待水滚了可以蒸咯！蒸15分钟就好了。

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