用料

南瓜泥适量猪绞肉适量盐一咪咪姜末一咪咪馄饨皮8片

煎馄饨的做法

步骤1:材料准备好，把南瓜泥、姜末、绞肉和一咪咪盐拌匀。

步骤2:取适量馅料放在馄饨皮上、馄饨皮的接合处沾点水。

步骤3:再把馄饨皮对折压紧。(※馅料适量即可，包太多煮的时候很容易爆开。)

步骤4:把馄饨对折成三角形、再把等腰三角形的两边沾点水折到正面粘好。

步骤5:平底锅加入适量油放入包好的南瓜猪肉馄饨、稍微煎一下，再加入一点点水。

步骤6:盖上锅盖煎，煎熟翻面再煎一会儿即可起锅盛盘。

步骤7:(南瓜猪肉口味)

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