用料

马铃薯1颗,洋葱半颗,鸡腿块4块,大白菜数片,盐1小匙

马铃薯洋葱鸡汤的做法

1、买回的鸡腿块事先以热水川烫去腥味及血水后放凉冷冻，要料理的前一晚放至冷藏室解冻

2、将马铃薯切块，洋葱切丝放入可微波焖烧罐，大白菜撕小片铺上，加入1小匙盐，再将解冻后的鸡腿块放最上层，加入约半杯98度C的热开水后，盖好微波盖放进微波炉以600W微波5分钟

3、微波结束后，掀盖再加入适量的98度C热开水，将焖烧罐的盖子旋紧，至少焖30分钟以上即可

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