用料

海吴郭一条葱3～5株姜少许蒜少许香菇5～6朵辣豆辧2大匙酱油少许

豆瓣酱烧海吴郭的做法

步骤1:备料:1.葱花、葱段各一半2.姜末3.蒜末4.香菇切丁

步骤2:1、海吴郭抹少许的太白粉下油锅煎至两面金黄酥脆后起锅、摆盘

步骤3:用剩余的热油，放入葱花、姜、蒜接着放入辣豆瓣炒香，再依序放入香菇丁、酱油、水稍闷煮一下，最后下葱段即可关火，再把酱汁淋上刚煎好的海吴郭上面即完成。

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