用料

剩饭1碗(150g)鸡蛋1颗姜(切末)1/2大匙酱油1/2大匙米酒1大匙糖1/2小匙麻油1/2小匙芝麻香松1小匙油1/2大匙ˋ持海苔片1小片

照烧米煎饼的做法

步骤1:将所有材料放入盆中.

步骤2:用汤匙搅拌均匀

步骤3:过热后,倒入油.

步骤4:勺入1/2量的饭糊,摆上一片海苔.

步骤5:再将剩下的饭糊倒入,将海苔片覆蓋起来.

步骤6:待煎饼底部变硬定型后,就可以翻面了.将两面煎至金黄香酥即可.

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