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用料
哈罗米Haloumi一包(150g)藜麦30g松子仁20g酪梨半个面包粒适量红石榴籽适量羽衣甘蓝(Kale)150g盐少许柠檬汁40ml蜂蜜1汤匙橄榄油30ml法式芥末酱1茶匙
起司羽衣甘蓝藜麦沙拉的做法
步骤1:羽衣甘蓝冲洗后,撕下菜叶,撕成小块;酪梨切片,取出红石榴籽。
步骤2:藜麦冲洗后,倒入大碗,加180ml水放入微波炉加热8-10分。完成后等10分钟,隔走水份
步骤3:将哈罗米起司,从包装取出,先切开一半,再切成约半厘米厚度。用中大火煎香哈罗米起司2面至金黄色。
步骤4:将沙拉酱汁所有材料倒入小碗,拌均备用。
步骤5:将羽衣甘蓝、松子仁、藜麦、红石榴籽和沙拉酱汁拌匀,最后将铺上酪梨,面包粒和已煎好的哈罗米起司就完成!