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为您提供金高卤猪脚的菜谱,包括金高卤猪脚的做法,金高卤猪脚的做法步骤,金高卤猪脚怎么做好吃等详细内容。
猪脚前后各1酱油5匙金门高粱酒3匙料理米酒3罐冰糖3匙蒜头1颗姜5片辣椒3根香菇素蚝油3匙
步骤1:将猪脚洗净准备川烫用
步骤2:猪脚下去川烫.川烫完洗冷水洗去杂质
步骤3:起油锅.放入蒜.姜.辣椒下去爆香.在放冰糖炒到微金黄倒入猪脚下去炒.放入酱油.素蠔油拌炒一下
步骤4:倒入3匙高粱酒呛锅边在放入米酒淹过猪脚.滚后转中小火慢慢卤至熟