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用料
蜂蜜适量柠檬1颗玻璃容器1个
渍蜂蜜柠檬的做法
步骤1:前置作业:将玻璃容器洗净消毒,并将水份擦乾,避免影响品质
步骤2:因为要连柠檬皮一起泡,先将柠檬外皮清洗干净
步骤3:将洗净的柠檬去头尾切薄片,将籽去除比较不会苦涩,柠檬头尾较苦不要放到容器泡,只取中间果肉
步骤4:切好的柠檬片平均铺在容器里,刚留下来柠檬头尾不要浪费,可挤果汁到容器里
步骤5:将蜂蜜倒入容器,淹过柠檬片,放到冰箱冷藏,隔天就可以喝到酸酸甜甜的蜂蜜柠檬了,直接泡水做蜂蜜柠檬水或是加爱玉做蜂蜜柠檬爱玉都很不错!
步骤6:挤完汁的皮可以放到冰箱除臭!