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为您提供皮蛋地瓜叶的菜谱,包括皮蛋地瓜叶的做法,皮蛋地瓜叶的做法步骤,皮蛋地瓜叶怎么做好吃等详细内容。
地瓜叶(超市购买)半包,皮蛋一颗,蒜头1~2颗,盐巴少许
(1)地瓜叶拔根洗净
(2)皮蛋剥壳切块状
(3)蒜头切末
(4)起热油锅,先以蒜头末爆香
(5)放入地瓜叶翻炒,再放少许盐巴翻炒
(6)等地瓜叶变软熟,再放皮蛋翻炒几分钟后即可起锅享用