用料

烧海苔4片,寿司醋400c.c.,芭乐(中)1颗,罐头鲔鱼200克,美奶滋1包,白米饭400克,寿司豆皮2个,小磨坊吃饭珍青松鲣鱼70克,盐适量

拔子鲔鱼寿司的做法

1、白米饭趁热拌均寿司醋、摊开放凉备用。

2、芭乐洗净挖籽切条状。

3、鲔鱼去油水沥干。

4、将寿司饭平均铺匀在烧海苔上后，将寿司饭部份朝下、烧海苔面上备用。

5、芭乐丝条放在烧海苔上面后、再铺上鲔鱼、最后挤上美乃滋后，卷起成米饭朝外直桶状

6、将寿司卷沾裹小磨坊珍青松鲣鱼，切片段即可。

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