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用料
芫荽籽10g过滤水800~1000cc姜片3~4片红冰糖适量
香菜籽茶饮的做法
步骤1:1.准备芫荽籽(香菜籽)10g，姜片3-4片，过滤水800-1000g。
步骤2:2.起锅，小火烘一下芫荽籽(香菜籽)，直到香气出来，大约1-2分钟左右。
步骤3:3.加入过滤水，煮滚关小火，煮25分钟，关火，过滤掉食材，完成!!
步骤4:芫荽籽，俗称香菜籽，Coriander。可以在大部分的中药行买到，记得跟中药行老板说台语的芫荽籽，老板就知道了，或是给老板看照片!
步骤5:印度香料店一定有卖，可以网路印度香料店的店家，或是到上次萝洁塔介绍的咖哩香料坊购买都可以。