用料

鲑鱼120g小番茄3颗洋葱20g黄甜椒25g蒜头5g北海道奶油白酱1小块义大利面70g

奶油鲑鱼义大利面的做法

步骤1:鲑鱼块切丁备用

步骤2:一点盐和黑胡椒粒醃制10-15分钟(冷藏)

步骤3:番茄切小瓣.蒜头切片.黄甜椒切小丁.洋葱切末

步骤4:食材准备好囉~

步骤5:热锅后放入鲑鱼丁两面煎至金黄即可

步骤6:利用刚刚释放出来的鲑鱼油脂,再放入蒜片及洋葱末爆炒

步骤7:再放入番茄及黄甜椒拌炒后,加入一块北海道奶油白酱及180ml水,煮至浓稠

步骤8:放入煮熟的义大利面条及鲑鱼丁拌匀即可乘盘

步骤9:成品

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