用料

番茄50克豆腐50克芦笋50克盐2克昆布高汤适量

番茄焖豆腐的做法

步骤1:将食材洗净。豆腐和番茄切成小丁；芦笋先对半切开，再切成小丁。

步骤2:昆布高汤倒入锅中煮沸后转小火待用。TIPS：汤中可以放点胡椒粉，味道更佳。

步骤3:焖烧罐放入豆腐、芦笋丁，注入热开水至八分满，再盖上盖子，摇匀食材，预热30秒后倒出水份。

步骤4:放入番茄，倒入昆布高汤至八分满，盖上盖子摇匀，焖1小时后加入盐搅匀调味

步骤5:最后装碗撒上葱花即可。

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