用料

秋葵15条,蒜头4瓣,腌嫩姜4片,酱油2大匙,醋2小匙,米酒2小匙

蒜香秋葵的做法

1、秋葵泡盐水洗净，细毛搓一搓，去蒂头，另切蒜末姜末。

2、秋葵入滚水烫一分钟，起锅备用。热锅下蒜末、姜末及酱料，与秋葵拌炒个2分钟，完成。

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