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用料
虾子半斤蚵仔200G蛤蜊半斤高丽菜1/6番茄1颗雪灵菇少许黑木耳数朵面疙瘩2人份葱1根
海鲜蔬菜面疙瘩的做法
步骤1:取一滚水下虾子川烫20秒捞起备用,放入冰箱保存新鲜度(((因为在早市买的虾子要保存到下午所以才有这个步骤,川烫后将汤汁保留
步骤2:取一锅滚水煮面疙瘩约七分熟捞起备用
步骤3:另取一锅滚水下高丽菜、菇类、番茄煮到半熟再下海鲜(虾子、蚵仔、蛤蜊
步骤4:海鲜下锅后约3分钟下七分熟的面疙瘩煮到食材都熟的可以囉,别忘了加点盐调味一下