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用料
高筋面粉250g全麦面粉50g帕梅善起司粉25g义大利综合香料1大匙橄榄油15g细砂糖10g牛奶180g即发酵母粉1/2小匙
芝士香草面包棒的做法
步骤1:将上述材料(除即发酵母粉)全都丢丢丢~放进面包机内锅
步骤2:选择面团功能,自动搅拌~发酵完成,方便的不得了!
步骤3:面包机有酵母粉自动投入功能,不让材料中的盐或糖直接接触影响酵母的活动力,真是智慧发明!
步骤4:等待一小时候~面团发酵完成就取出囉!
步骤5:打出的面团也有薄膜~真真是很棒ㄚ!
步骤6:将面团滚圆~盖上湿布让它休息10分钟吧!
步骤7:洒上手粉避免沾黏,杆成大薄片(约0.5cm厚),切割成条状(约2公分宽)
步骤8:小心将切割好的面条排列到烤盘上,喷水后~再发酵30分钟左右,烤箱预热到170度,入炉烤20分钟,即完成囉!
步骤9:浓浓的香草起司味~沾浓汤吃或直接享用都美味!