用料

寿喜烧牛肉片320g洋葱1个葱段适量辣椒少许辣豆腐乳2块蕃茄酱2大匙蒜末1茶匙酱油膏1茶匙糖1/4茶匙香油1茶匙米酒1大匙

辣腐乳牛肉片的做法

步骤1:备料。牛肉切成大片状后，将醃渍料加入抓匀。洋葱切丝备用。

步骤2:适量油热锅，先将牛肉下锅翻炒到半熟后盛出。(将油脂留在锅底)

步骤3:直接用锅底的油将洋葱丝炒香后盛起。

步骤4:将辣腐乳、蕃茄酱和1/2杯量米杯的水倒入锅中，将豆腐乳煮至化开。

步骤5:再将洋葱和牛肉倒回锅中大火翻炒，起锅前加入青葱和辣椒丝就完成噜~

步骤6:简单方便又下饭的料理，最适合忙不过来或是发懒的时候了^__^

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