用料

美浓白玉萝卜2条高丽菜1/4东港虾丸10颗淬酿昆布酱油适量葱少许

粉红白玉翡翠汤的做法

步骤1:高丽菜洗干净后，用手剥成能入锅的大小。

步骤2:仔细的把带土的美浓白玉萝卜洗干净，连皮一起切成小块小块。

步骤3:放三分之一锅的水，把高丽菜一起丢进去，煮到水开后，盖上盖子慢慢的闷煮，让菜的甜味跑出来。

步骤4:丢入白玉萝卜、虾丸和葱，倒入适量的昆布酱油，再盖起锅子来，煮到虾丸熟后，再闷一下子，让味道通通在一起。

步骤5:好吃又漂亮的粉红白玉翡翠汤，上桌囉～

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