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五花肉200克葱数根辣椒2个盐巴半匙五味粉些许胡椒粉些许太白粉1匙酱油膏1匙半水3/1杯
步骤1:五花肉切片先用醃料（盐，五味粉，胡椒粉）醃半小时，放冰箱冷藏*太白粉要下锅前再放入抓均匀即可
步骤2:1.开中火五花肉下锅炒香（可加入些许沙拉油）2.五花肉煎到两面变金黄加入调味料（酱油膏，水）3.味道调好即可放入葱段和辣椒丝4.开大火拌炒5.6下就可以起锅
