用料

高丽菜适量洋葱适量秀珍菇适量香菇适量木耳适量秋葵适量芦笋适量Ａ菜适量红萝卜适量红甜椒适量黄甜椒适量玉米笋适量蒜头2瓣盐巴适量烹大师适量

蒜香什锦鲜蔬的做法

步骤1:所有蔬菜洗净，分别切成丝和段状、叶菜类切成小片状、蒜头切片备用。

步骤2:起热油锅，放入蒜片爆香，再依序放入洋葱、红萝卜、香菇炒至香气传出，再加入高丽菜拌炒。

步骤3:加入秀珍菇、木耳、秋葵、芦笋、Ａ菜、红甜椒、黄甜椒、玉米笋拌炒。

步骤4:加入＜调味料＞，大火快速拌炒均匀即完成。

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