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为您提供西芹炒小卷的菜谱，包括西芹炒小卷的做法,西芹炒小卷的做法步骤,西芹炒小卷怎么做好吃等详细内容。
西洋芹4支小卷（透抽）-中型1只嫩姜丝酌量葱1支辣椒1支
步骤1:1.西洋芹刷粗丝后切斜刀2.小卷处理后切格子花刀3.嫩姜切丝4.葱切段5.辣椒去子切段
步骤2:起油锅放入姜丝煸香
步骤3:1.放入西洋芹及海盐翻炒ㄧ下2.加少许自来高汤焖ㄧ下
步骤4:放入小卷翻炒
步骤5:放入葱段、辣椒段翻炒起锅囉！
