用料

小黄瓜4条胡麻酱5汤匙白醋2汤匙黑醋1汤匙麻辣酱2小匙

麻辣胡麻酱凉拌小黄瓜的做法

步骤1:小黄瓜洗净去头尾切段泡冰水冰镇可让小黄瓜的口感更加鲜脆

步骤2:将所有的调味酱调匀成酱汁备用

步骤3:小黄瓜冰镇约5分钟后取出用刀背轻压小黄瓜即可呈不规则状不规则状的小黄瓜让酱汁较易吸附入味

步骤4:小黄瓜切好盛盘

步骤5:淋上备好的酱汁即可美味上桌

---

---