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缅甸凉拌冬粉

为您提供缅甸凉拌冬粉的菜谱,包括缅甸凉拌冬粉的做法,缅甸凉拌冬粉的做法步骤,缅甸凉拌冬粉怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡胸肉一块冬粉(宽)一把碎花生1汤匙切丝红萝卜丝4片切丝小黄瓜丝半条切末蒜末1大匙切末姜末1小匙切末辣椒末一条切末香菜末1小把淡色酱油2汤匙白砂糖1小匙香油1小匙花生酱2汤匙果醋3汤匙开水2汤匙

缅甸凉拌冬粉的做法

步骤1:1将冬粉泡冷水20分钟2先将所有[切末][切丝]准备好3先将鸡胸肉淋上少许白酒,盐,黑胡椒蒸熟,在手撕成细条状,切段即可!

步骤2:烧一锅热水,把冬粉煮成透明状态及可捞出!

步骤3:取一容器装入冰冷水,放入滤网再加冰块,并且放入冬粉冰凉一下!

步骤4:将水、醋、香油、花生酱、酱油、白砂糖、姜末、蒜末、香菜末拌匀

步骤5:最后沥干冬粉,加入黄瓜;红萝卜,鸡丝一起拌匀即可

步骤6:盛盘在洒上鸡肉细丝段与脆花生,大功告成!!!享用记忆中的美食味道囉^^~我喜欢生辣椒味所以又补加辣椒末喔!辣晕不负责喔!哈哈^^~[请自己斟酌自己吃辣的程度]


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