用料

牛肉400g红萝卜一支白萝卜一支葱段半支（或随意）姜末2茶匙黑胡椒一茶匙白胡椒适量（调味而已）酱油2匙盐适量糖适量三色蔬菜丁调色而已可以不用加洋葱一颗

红烧牛肉的做法

步骤1:锅子烧热炒香洋葱

步骤2:加入白萝卜块和红萝卜块（依喜好调整蔬菜大小）后加水煮滚，看心情加入三色蔬菜丁（我家刚好有，没有也没关系）加点颜色

步骤3:把牛肉块也加入一起炖煮，加入姜末、葱段、用酱油调色，以盐、糖（少许）、黑胡椒、白胡椒（少许）调味，炖30分钟左右就可以吃了！（请依个人喜好调整菜肴软硬度）

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