用料

豆腐50克葱花少许海带30克洋葱20克味噌适量昆布高汤适量

味噌豆腐海带汤的做法

步骤1:去皮洗净的洋葱和豆腐都切成小丁；海带先用水泡软，再切成小丁。

步骤2:将昆布高汤注入锅中，大火烧开，再转小火蓄热。

步骤3:将海带、豆腐放入焖烧罐，再注入热水至八分满，盖上盖子，摇晃片刻，预热1分钟，将水沥干。

步骤4:再放入洋葱、味噌，倒入昆布高汤至八分满，盖上盖子，摇晃均匀，焖1小时30分钟，

步骤5:盛出，撒上葱花即可。

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