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用料
鲑鱼1片高丽菜3~4片杏鲍菇4根白米2杯安佳奶油1/5条鸡蛋4颗
鲑鱼炒饭的做法
步骤1:将两杯生米洗净泡10分钟,放上去骨鲑鱼片。
步骤2:把100g的安佳奶油切5分之一的量,切片随意放在饭和鱼上面,再将杏鲍菇依个人喜好切片或切条铺在鱼肉上,高丽菜撕小块平铺在杏鲍菇上,外锅放两杯水,按下开关用一般煮饭的方式煮。
步骤3:待煮好开关跳起来后,将4颗鸡蛋打在碗里,加入一匙半香菇口味的鲜味炒手打散后均匀倒在菜饭上,外锅再加『一点点』的水煮一分钟后关掉,再打开拌匀。
步骤4:一定要将鱼肉充份拌开,盛装到碗里再洒上黑胡椒粒,就可以准备开动囉!