比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
玉米粉适量吉利丁片2片蛋白54细砂糖20克柠檬汁3~4滴水42克砂糖168g
猫肉球棉花糖的做法
步骤1:准备玉米粉铺好取一颗鸡蛋洗净擦乾，用圆的头按出形状，按完一次之后在原来的位置再按一次，让形状更紧实。
步骤2:吉利丁片在冰水里泡软备用
步骤3:蛋白54克细砂糖20克柠檬汁3-4滴混合打发至硬性发泡
步骤4:水42克168g砂糖放到锅里，小火煮至118℃，温度达到之后将吉利丁片捞出放入糖水里，迅速搅拌融化
步骤5:吉利丁化掉之后将糖水倒入蛋白中高速打发，用手触摸容器是温热的时候就可以取出来使用了。剩一点点调成粉红色，分别装进两个挤袋里。
步骤6:调好颜色分别装进两个挤袋里。把挤花袋口剪得比较小，就可以在挤出的时候去掉一部分气泡白色的先挤好再挤入粉色
步骤7:等到都挤完，凉掉后，用汤匙把旁边的玉米粉倒在表面上沾满整个棉花糖，就不会黏在一起。
步骤8:加个美美包装袋送礼自用都很适合呢!
步骤9:挤花袋的手感控制比较是重点要多加练习小颗的圆形一起来做看看吧^^