用料

地瓜600公克树薯粉260公克太白粉40公克砂糖60公克

零失误QQ地瓜球的做法

步骤1:地瓜洗净削皮切片放入电锅内蒸熟

步骤2:加入砂糖搅拌捣碎

步骤3:加入树薯粉、太白粉搅拌均匀

步骤4:揉至不沾手即可整型

步骤5:揉至圆形（大约10公克一颗）

步骤6:热油锅以小火下去炸炸至浮起

步骤7:就可以开始压他（5～6次）请大力压他才会膨胀喔

步骤8:再来就沥油装盘喽

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