用料

全麦面粉80g,可可粉30g,泡打粉1/2小匙,核桃适量,茶籽油50g,无糖豆浆100ml,板豆腐120g,上白糖65g

豆腐布朗尼的做法

1、把所有粉类全部过筛混合入钵盆,核桃可先烤过

2、将豆腐切小块,蛋糕煳的所有材料放入食品调理机,打均匀(差不多30秒)

3、将蛋糕煳倒进粉类钵盆,轻轻搅拌均匀后再加入核桃(我觉得这样比较不会卡粉)

4、倒入烤模,抹平表面,再放进已经预热到180度的烤箱,烤20分钟,烤完脱模放凉

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