用料

黑芝麻120克白芝麻30克白米40克冰糖80克水1000毫升

简易黑芝麻糊的做法

步骤1:白米预先浸水6小时以上或浸过夜，沥干备用。

步骤2:黑芝麻和白芝麻洗净，沥干备用。

步骤3:白镬倒入黑芝麻和白芝麻，以小火炒香，见白芝麻转浅啡色而且有芝麻香即可。

步骤4:将黑芝麻、白芝麻、白米和水倒入搅拌机中，打至细滑。

步骤5:将芝麻浆和冰糖倒入小锅，以中火煮沸，再转小火煮10-15分钟直至芝麻糊变稠，期间不断搅拌，完成。

步骤6:Enjoy~^^

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